La Carte

 

 

SASHIMI
La simplicité de ces fines tranches révèle toute la saveur et la fraîcheur du poisson. Sashimis saumon, thon, daurade ou assortiment, autant de saveurs authentiques pour les amateurs de ces plats traditionnels.
Sahimi (10 pièces identiques : thon saumon ou daurade) 10 €
Sashimis Mix (10 pièces : 5 saumon + 5 thons) 12 €
Sashimi royal ( 15 pièces : 5 thon + 5 saumon + 3 daurade + 2 crevettes) 13 €
Tai (daurade) 7.50€
GREEN ROLL
Un california fondant enrobé de ciboulette fraiche.
6 pièces 5 €
8 pièces 6 €
Green rolls tartare de saumon / huile d'olive citonnée / avocat / ciboulette
Green rolls saumon / cheese / ciboulette
Green rolls avocat / concombre / cheese / ciboulette
Green rolls thon / avocat / concombre / mayonnaise / ciboulette
LE MAKI WHITE
Petit roll de riz, sans algue ni feuille de riz pour les amateur de douceur.
6 pièces4.50 €
8 pièces5 €
Maki saumon / cheese
Maki thon / avocat
Maki saumon / avocat
Maki avocat / cheese
LE CROUSTI CALIFORNIA
Frais et craquant... un délicieux mélange !
8 pièces6 €
Chips saumon / spicy / concombre
Chips saumon / cheese / concombre
Chips surimi / spicy concombre
Chips surimi / cheese / concombre
Oignon frit / spicy / saumon
Oignon frit / saumon / avocat
Oignon frit / thon / concombre
LE SUSHI NIGIRI
Découvrez le classique sushi, le plaisir à l'état pur ! Une fine tranche de poisson cru sur un lit de riz vinaigré.
2 pièces indentiques 3.50 €
Sushi saumon / spicy
Sushi saumon
Sushi saumon / cheese
Sushi saumon / avocat
Sushi avocat
Sushi avocat / cheese
2 pièces identiques3.80 €
Sushi crevette
Sushi saumon fumé
Sushi saumon fumé spicy
Sushi saumon fumé / cheese
Sushi daurade royale
Sushi thon
Sushi thon / spicy
Sushi Saint-Jacques
Sushi surimi
Sushi magret fumé
Sushi foie gras / confit oignon
Sushi foie gras / sel de guérande
Sushi foie gras / douceur de figue
Sushi foie gras / pain d'épice
LE CHIRASHI
De fine tranches de poisson cru disposées harmonieusement sur un lit de riz vinaigré. Un vrai plat complet traditionnel
Chirashi saumon (12 pièces) 13 €
Chirashi daurade (12 pièces) 13 €
Chirashi thon (12 pièces) 13 €
Chirashi avocat (12 pièces) 13 €
Chirashi mix (12 pièces) 15 €
 
 
 
LE CALIFORNIA ROLL
L'original et très populaire Maki california. Le Maki sans dessus-dessous ! Reconnaissable à son enrobage de graines de sésame.
6 pièces 5 €
8 pièces 6 €
California saumon
California saumon / citron confit / cheese
California saumon / citron confit / concombre / fromage frais
California saumon / avocat
California saumon / avocat / cheese
California saumon / cheese
California saumon / mangue
California saumon cuit / avocat / mayonnaise
California saumon fumé / cheese
California thon
California thon / avocat
California thon / avocat / spicy
California thon / mangue
California surimi / avocat
California crevette
California crevette / avocat
California crevette / avocat / mayonnaise
California foie gras / douceur de figue
California poulet / avocat / mayonnaise
California poulet / coco
California poulet / avocat
California poulet / ananas
California poulet / citron confit / cheese
LE SPRING ROLL
Un vent de fraîcheur souffke sur vous ! Les amateurs de saveurs subtils seront conquis pas cette feuilles de riz et de laitue appelée spring rolls
6 pièces6 €
Spring rolls saumon / cheese
Spring rolls saumon / avocat / menthe
Spring rolls saumon / concombre / spicy
Spring rolls saumon fumé / cheese / avocat / menthe
Spring rolls thon / avocat
Spring rolls crevette / avocat / spicy
Spring rolls avocat / cheese / concombre
 
LE MAKI BLACK
Le traditionnel ! Du riz vinaigré garni de poisson dans un pru manteau d'algues séchées au gout iodé.
6 pièces 4.50 €
8 pièces 5 €
Maki saumon
Maki saumon / cheese
Maki saumon / avocat
Maki saumon / concombre
Maki saumon / ananas
Maki saumon fumé
Maki saumon fumé / cheese
Maki saumon cuit / cheese
Maki thon
Maki thon / spicy
Maki thon / avocat
Maki surimi
Maki surimi / cheese
Maki crevette
Maki crevette / avocat
Maki crevette / avocat / menthe
Maki tarama saumon
Maki tarama crabe
Maki tarama corail d'oursin
Maki Saint-Jacques / pain d'épice / figue
Maki daurade / mangue
Maki avocat / cheese
Maki concombre
Maki concombre / cheese
Maki concombre / fromage frais
Maki tomate séchée / chèvre
Maki poulet / avocat
Maki poulet / spicy
Maki poulet / cheese
Maki poulet / curry
Maki poulet / mangue
 
 
LE MAKI COLOR
Fondante et colorées, les feuilles de soja remplacent la feuille d'algue.
6 pièces 4.50 €
8 pièces 5 €
Maki crevette / concombre
Maki thon / avocat
Maki concombre / cheese
Maki saumon / cheese
Maki saumon / avocat
Maki saumon / cheese

ENTREE

Soupe Miso 2.50 €
Soupe Miso saumon 3 €
Salade de choux 2.50 €
Salade de choux / crevettes / graines de sésame4.50 €
Salade de choux / saumon / graines de sésame4.50 €
Barquette riz à sushi2.50 €
Barquette de riz tarama3 €
 
LES BROCHETTES
Envie de chaud ? Dégustez les brochettes poulet dorées à souhait. Nous vous conseillons de les accompagner d'un riz et d'une salade de choux ou d'algues vertes pour un repas complet et équilibré.
Yakitori poulet caramel (1 pièces)2 €
5 pièces 8€
LE DBZ
Envie d'originalité ? Vous serez agréablement surpris par la douceur et la délicatesse de nos rolls, fondant, crémeux et croquants. Une création "ICI SUSHI" riche en saveurs et en couleur, laissez vous sublimer par cette recette originale.
6 pièces6 €
8 pièces7 €
Le sangoku california (tomate séchée / cheese enroulé dans du saumon fumé)
Le gogeta california (avocat / cheese enroulé dans du saumon fumé)
Le sangohan california (saumon / avocat / cheese enroulé dans du saumon fumé)
Le vegeta california (concombre / avocat / cheese enroulé dans du saumon fumé)
Le trunk california (thon / spicy / concombre enroulé dnas du saumon fumé)
LES TARTARES
Amateur de sensations fondantes et festives... Régalez vous ! Une variantes du chirashi. Du poisson cru ou cuit coupé au couteau façon tartare accompagné d'avocat et de ciboulette sur un bol de riz vinaigré.
Le mini tartare (saumon / graine de sésame / avocat / huile d'olive citronnée)7.50 €
Le tartare exotique (saumon / mangue / concombre) 10 €
Le tartare XL jap 180 grammes (saumon / graine de sésame / avocat / mayonnaise japonnaise) 10 €
Le tartare XL french 180 grammes (saumon / graine de sésame / avocat / ciboulette / huile d'olive / ail) 10 €